jueves, 6 de junio de 2013

Pupilas Gustativas

lunes, 3 de junio de 2013



Cocido Madrileño. Adiós a la temporada




Las inusuales temperaturas
 han provocado la prolongación
 del consumo de este típico
 puchero madrileño

Texto y fotos: Roberto Alonso
cocido en puchero en la chasca
Cocido madrileño en puchero al calor de las brasas




Después de varios amagos parece que la inusual primavera quiere dejar paso a otras temperaturas y
por ende al consumo de otros platos más acordes. Hemos querido despedirnos del tradicional cocido,
 aunque nunca podremos decir que no degustaremos otro, hasta después del verano. Para ello
decidimos, antes de la ingesta, disfrutar de un precioso paseo en  día soleado por la senda de
'Los Molinos' a la vera del río Perales en la localidad madrileña de Navalagamella. El recorrido es
gratificante y serpentea por la orilla de este pequeño río durante un tercio de su recorrido.





rio perales lleno de flores
El río Perales discurre bajo las flores


Siguiendo la senda se pueden ver diferentes molinos hidraúlicos harineros. La primera referencia
 que se tiene de ellos, dicen que es en El libro de la Montería de Alfonso XI.


Panorámica de uno de los molinos
                                           
 Algún molino conserva su estructura. Estuvieron olvidados durante muchos años, pero hoy se
pueden contemplar y entender su funcionamiento gracias a los paneles que se han colocado en
 sus inmediaciones.

                                         
El río serpentea plácidamente entre rocas y arboledas
El río trascurre serpenteando y tapizado de flores. A estas alturas, llevaríamos tres kilómetros,
nos acercábamos a la mitad del recorrido. El día acompañaba aunque no hacía calor y
 comentábamos lo refrescante que iba a ser una cerveza fría y el hambre que íbamos a hacer
cuando terminásemos la senda.

La vegetación que creció, la arrastra la corriente formando autopistas de clorofila
  

Último tramo del recorrido



Al llegar al pueblo se olfateaban variados olores de pucheros y carnes a la brasa. Las pupilas
se abren de narices y las narices ni os contamos. Junto a la carretera se divisa una terraza
repleta que pertenece al retaurante La Chasca. La suave brisa empuja una sutil bocanada
de humo hacia la calle y se acentuan esos olores recibos con anterioridad.



Pucheros y carnes en la terraza
                      
  Mientras queda alguna mesa vacía, nos tomamos un aperitivo para hacer boca en uno de
los barriles que hay dispersos por la terraza.





"Patatas revolconas con torreznos" son las encargadas de empezar a inquietar nuestra flora intestinal.
No aguanto más. ¡Quiero ser uno de los que están ahí sentados! leo sobre un bocadillo que emerge de la cabeza de uno de nosotros.



Los barros humean en una parte de la brasa y en otra separada se asientan carnes sudando y tostándose. La espera se ameniza con algún que otro vino y vermut, pero las ganas de sentarse se acentúan.
Al fin nos avisan que hay una mesa y no dejamos ni que nos traigan la carta. Sabemos lo que queremos.
El cocido en barro tiene que despedir esta estación con dignidad. No es un cocido de los que abruman, que te dan lástima por no poder terminar la otra mitad de lo que te han puesto. No. Es personal e intrasferible. Correcto y sin pretensiones a la hora de elegir las variadas carnes o tocinos. Un poco de todo y sin avasallar.


 Lo suelen servir volcando el caldo en un plato con los fideos, aparte vuelcan legumbre y carnes
 y por último las verduras por separado. En nuestro caso no quisimos la sopa y pedimos que
nos volcasen el caldo con legumbre y carnes.

                                                                                                                                         
                             
               
  

  

 Alguien decide pedir una de esas carnes de Ávila que descansaban en el calor de las ascuas
 y hemos de reconocer que fué un acierto. Carne suave, tierna y bien desangrada. Poco hecha
como debe ser, y al enfriar otra pasadita.
No hay sobresaltos en la bodega, pero hay que recordar que estamos de comida casi
 campestre tras el paseo matutino, así que un Ribera del Duero pasable moja carnes y legumbres.



Chueltón de carne de Avila


El corte del chuletón muestra una carne rosada y desangrada



En fin, las imagenes también os darán una pista a vuestras Pupilas. Un buen día para
 dejar el régimen y un buen día para despedir a este puchero madrileño hasta buen ver.


 
Puesta de sol en Navalagamella


Queremos desde aquí mencionar y agradecer al restaurante La Chasca
y a  http://navalagamellabella.blogspot.com.es/  el trato recibido. Hemos pasado un gran día.

miércoles, 15 de mayo de 2013

Boletín nº 30 y Clasificaciones


SIERRA OESTE  FUTBOL-SALA
Apdo. 1054- 28905 GETAFE
Tél. 619 32 59 97 – 664 635 414 – 607 23 26 91
Web: ligajohnsmith.wix.com/fsala
e-mail : futbolsalasierraoeste@hotmail.com

Boletín Informativo nº  30  – Día 15 mayo  2013

JUNTA BAR EL PUENTE-Valdemorillo.-

El próximo domingo  de 9,15 a 10, con Fernando Vicente, Rafael Ruiz González , tramitación fichas, ,etc...

CAMPEONES DE LIGA : Una semana de vacaciones gratis en Benidorm para 10 jugadores ( HOTEL JOYA ) y Trofeo




SUBCAMPEONES : Chandals John Smith y Trofeo

LIGA de  VETERANOS.-  Campeón :      Valdemorillo
Subcampeón: Navalagamella

LIGA FEMENINA.- Campeón :  Pelayos de la Presa
                                Subcampeón: Talavera la Taberna/Talavera de la Reina )

LIGA SENIOR.-   Campeón :   Betis Peugeot  ( Villa del Prado)
      Subcampeón; Restaurante el Ternasco (Sevilla la Nueva )

CAMPEONATO DE VERANO EN PELAYOS DE LA PRESA
El Coordinador, Fernando Vicente,( tf. 619 32 59 97 ) organiza en los meses de julio y agosto la liga de verano de Pelayos , en las  categorías de senior, femenino y cadetes.
Se jugará en sábados y domingos, garantizando un mínimo de 8 partidos.
Cuota: 300 €  por equipo.
Más informacion llamando a Fernando Vicente o en ociosportsmadrid@yahoo.es

ENTREGA TROFEOS 1986 EN LORD WINSTON`S:
Quienes deseen ver el video de la cena-fiesta de entrega de trofeos, pueden hacerlo a través de los siguientes enlaces:

1ª parte:
http://www.youtube.com/watch?v=unaaJA80DrA&feature=youtu.be


2ª parte:
http://www.youtube.com/watch?v=gDi5xN5gL4M&feature=youtu.be


TORNEO COPA FEMENINO.-
Se clasificarán para semifinales los campeones y subcampeones de cada Grupos. Semifinales: el  9 y 16 de junio
Final en Villa del Prado el sábado 22 de Junio




TORNEO COPA SENIOR
. Semifinales. 9 y 16 de junio.
Final en Villa del Prado el sábado 22 de Junio

Cuota obligatoria del Seguro de Accidentes Deportivos.-  Será de 13.-€ por asegurado, con la Compañía Catalana Occidente.-
Nuevo mediador.- Por baja en Catalana-Occidente del anterior, a partir de esta fecha será D.Agustín  Iglesias. Tf. 639 17 50 15,al que puede consultar ante cualquier duda sobre esta materia.

Póliza Seguro con Catalana-Occidente.- Reproducimos, por su importancia, el Apdo.  nº  3 del contrato :
Estado de salud: “ declara que, en la fecha de emisión de este contrato ( renovación Poliza 2.oc.12 ), NO existe ningún asegurado de los incluidos en el grupo que :
“Padece actualmente alguna enfermedad grave o minusvalía física o  psiquica”
Asimismo se compromete a poner en conocimiento del Asegurador los datos de aquel o aquellos asegurados que se encuentren en alguna de las circunstancias de estado de salud expresadas y causen alta en la poliza con posterioridad a la fecha del inicio del contrato de seguro, mientras permanezca éste vigente.”
Asimismo, recordamos que la presente póliza no cubre los accidentes ocasionados en los entrenamientos.

Nueva página web.-  La que  figura en el encabezamiento, realizada por el Coordinador Fernando Vicente, actual responsable de la página y todas las clasificaciones del torneo ( general, resultados, goleadores, deportividad, mejores jugadores,etc..).

Fichas.-  Recordamos que las fichas de jugadores/as, deberán estar tramitadas y  selladas sobre la foto, encontrandose de alta en la relación de la Hoja de Inscripcion de cada Club y sin cuyo requisito no tendrán validez.
Son gratuitas
Asimismo,.y de acuerdo al Rgto., en las tres últimas jornadas de Copa  no se podrán realizar nuevos fichajes.
Partido Internacional. Pelayos- Colmenar del Arroyo.- El equipo visitante no hizo acto de presencia en Pelayos de la Presa, sin que  hubiera comunicado aviso alguno al Comité. Perdida del partido por 3-0, quince en deportividad y abono de los derechos de arbitraje.  Este equipo causa baja en el Torneo a partir de esta Jornada. De acuerdo al Rgto., los partidos que restan se darán por el resultado de 3-0 a cada Club.

Finales Sierra Oeste.-

 Se celebrarán el sábado 22 de Junio en el Pabellón  Municipal de Villa del Prado. Los equipos campeones de liga se desplazarán a Benidorm ( Hotel Joya) el domingo 23 de Junio.- Los Delegados de los equipos campeones de liga deberán facilitar a R. Muga la lista de los deportistas que irán al Hotel Joya, contando cada equipos con un máximo de l0 personas en dos habitaciones  triples.y dos dobles..( seguiremos ampliando informacion)...

MENU CENA – FIESTA SABADO 22 JUNIO EN VILLA DEL PRADO
Restaurante La Piscina .

De 1º..-  Entremeses ibéricos con ensaladilla rusa.
De 2º.-Ensalada con langostinos
De 3º.- Filete de ternera con guarnición
Postre, + Café, y Chupito

ºPRECIO: 15.-€ ( entrada por invitacion )

El programa completo se irá facilitando en sucesivos Boletines Informativos, en coordinación con la Concejalía de Deportes de Villa del Prado,  en cuyo Pabellón Municipal se desarrollarán todos los eventos de fútbol-sala
Los deportistas participantes podrán utilizar de manera gratuita la piscina municipal, por deferencia de la  Concejalía de Deportes.

Confirmamos ya la actuación de la “Charanga del Tío Pisto”, en la cena-fiesta , que tanta animación proporcionaron en la clausura de la pasada temporada.


Sábado 18 de mayo- 18 horas
EMD Escalona – Sporting Ramacastañas. 18 horas en Escalona (F)

                  DOMINGO 19 DE MAYO

FEMENINO. Jornada 8ª

Grupo I

Master Bravo – Pelayos de la Presa 13.-horas en  Navalagamella
Cadalso de los Vidrios-Villa Prado 12.,30-   “             Cadalso
Nava la Chasca – Futsal Méntrida       12..-  “             Navalagamella

Grupo II



EMD Escalona – Sporting Ramacast.  Sábado 18- 18 horas
E. de la Celestina – Navas del Rey 13,30 horas Puebla de Montalbán
La Adrada FSF – Talavera la Taberna   1-2 ( jugado día 14 mayo ).

VETERANOS.Jornada 9ª


Balompedica Colmenar –Col.Arcadia 11.-horas en Colmenar del Arroyo
Navalagamella – Villa del Prado  9.-    “     “    Navalagamella
Valdemorillo- Nava Sport -75 10.- “     “    Navalagamella

SENIOR. JORNADA 4ª

Grupo I


Joga Bonito – Betis Peugeot 13.- horas en Pelayos de la Presa
Descansa: Padova Sala

Grupo II


Colmenar Arroyo- Rest. El Ternasco 0-3
Internacional P.- Pelayos de la Presa 12.-horas en Pelayos de la Presa

jueves, 9 de mayo de 2013

Boletín nº 29


SIERRA OESTE  FUTBOL-SALA
Apdo. 1054- 28905 GETAFE
Tél. 619 32 59 97 – 664 635 414 – 607 23 26 91
Web: ligajohnsmith.wix.com/fsala
e-mail : futbolsalasierraoeste@hotmail.com

Boletín Informativo nº  29  – Día  8 mayo  2013

JUNTA BAR EL PUENTE-Valdemorillo.-

El próximo domingo  de 9,15 a 10, con Fernando Vicente, Rafael Ruiz González , tramitación fichas, ,etc...

CAMPEONES DE LIGA : Una semana de vacaciones gratis en Benidorm para 10 jugadores ( HOTEL JOYA ) y Trofeo
SUBCAMPEONES : Chandals John Smith y Trofeo

LIGA de  VETERANOS.-  Campeón :      Valdemorillo
Subcampeón: Navalagamella

LIGA FEMENINA.- Campeón :  Pelayos de la Presa
                                Subcampeón: Talavera la Taberna/Talavera de la Reina )

LIGA SENIOR.-   Campeón :   Betis Peugeot  ( Villa del Prado)
      Subcampeón; Restaurante el Ternasco (Sevilla la Nueva )



Necrológica.-  El domingo 5 de mayo falleció Juan Antonio Gutiérrez (Geipi ).

Fue el iniciador y pionero del futbol-sala en la localidad de Navalagamella, desde el comienzo mismo de la década de los 80,  con los equipos infantiles de los primeros trofeos y continuando posteriormente dirigiendo a los mejores conjuntos senior de fútbol-sala de Navalagamella, que se convirtió en la verdadera sede de este deporte en la Sierra Oeste,con gran cantidad de equipos en todas las  categorías durante más de dos décadas.



Como siempre era solicitado, continuaba vinculado al deporte, llevando ahora el equipo de futbol-11, de reciente creación. En la misma temporada que dejó el fútbol-sala, , recibió un merecido homenaje en Robledo de Chavela, al que corresponden las fotos que se adjuntan en el Boletin.



Damos a la familia nuestro más sentido pésame en nombre de todos los deportistas de Sierra Oeste.



ENTREGA TROFEOS 1986 EN LORD WINSTON`S.

Se incluirá en Youtube en el próximo Boletin Informativo







TORNEO COPA FEMENINO.-
Se clasificarán para semifinales los campeones y subcampeones de cada Grupos. Semifinales: el  9 y 16 de junio
Final en Villa del Prado el sábado 22 de Junio


MARATHON FEMENINO
En coincidencia con las finales de Villa del Prado, y en el mismo Pabellón Municipal de esta localidad, dará comienzo el viernes 21 de Junio, a las 21 horas, continuando toda la noche de forma ininterrumpida
De 7 a 10 de la mañana  se cerraria el Pabellon, reanudandose la actividad deportiva a partir de las 11 horas, con partidos incluidos en la conmemoracion de clausura de temporada,  finales de copa, Trofeo Tecnotérmica, escalas menores,etc...-   .
Se admitirá un máximo de 12 equipos,  con prioridad para los participantes en el Campeonato, que deberán ir confirmando su participacion..
Cuatro grupos de tres equipos cada uno, por sistema de liga a una vuelta,
garantizando un minimo de dos partidos,Se clasificaran los campeones de cada Grupo, que disputarían semifinales, final y puestos 3º - 4º el sábado 22 alternando con  los actos de clausura de temporada
Ultimamos con un patrocinador los premios del torneo, que serían exclusivamente en material deportivo y trofeos.
Hay dos equipos ya en lista de espera para esta Marathon ( para cubrir la posible baja de alguno de los participantes en la Copa. )´
Serán cabezas de série: Villa del Prado ( como localidad organizadora ) y los tres campeones de grupo que obtengan mayor puntuación
Sorteo y confeccion del cuadrante definitivo : domingo 2 de Junio, al término de la jornada deportiva
ULTIMA HORA: la Delegada del patrocinador finalmente nos comunica que., siguiendo instrucciones de su Central, desisten del marathon femenino, que queda, por tanto, suspendido.


TORNEO COPA SENIOR
. Semifinales. 9 y 16 de junio.
Final en Villa del Prado el sábado 22 de Junio

Cuota obligatoria del Seguro de Accidentes Deportivos.-  Será de 13.-€ por asegurado, con la Compañía Catalana Occidente.-
Nuevo mediador.- Por baja en Catalana-Occidente del anterior, a partir de esta fecha será D.Agustín  Iglesias. Tf. 639 17 50 15,al que puede consultar ante cualquier duda sobre esta materia.

Póliza Seguro con Catalana-Occidente.- Reproducimos, por su importancia, el Apdo.  nº  3 del contrato :
Estado de salud: “ declara que, en la fecha de emisión de este contrato ( renovación Poliza 2.oc.12 ), NO existe ningún asegurado de los incluidos en el grupo que :
“Padece actualmente alguna enfermedad grave o minusvalía física o  psiquica”
Asimismo se compromete a poner en conocimiento del Asegurador los datos de aquel o aquellos asegurados que se encuentren en alguna de las circunstancias de estado de salud expresadas y causen alta en la poliza con posterioridad a la fecha del inicio del contrato de seguro, mientras permanezca éste vigente.”
Asimismo, recordamos que la presente póliza no cubre los accidentes ocasionados en los entrenamientos.

Nueva página web.-  La que  figura en el encabezamiento, realizada por el Coordinador Fernando Vicente, actual responsable de la página y todas las clasificaciones del torneo ( general, resultados, goleadores, deportividad, mejores jugadores,etc..).

Fichas.-  Recordamos que las fichas de jugadores/as, deberán estar tramitadas y  selladas sobre la foto, encontrandose de alta en la relación de la Hoja de Inscripcion de cada Club y sin cuyo requisito no tendrán validez.
Son gratuitas
Asimismo,.y de acuerdo al Rgto., en las tres últimas jornadas de Copa  no se podrán realizar nuevos fichajes.


Finales Sierra Oeste.-

 Se celebrarán el sábado 22 de Junio en el Pabellón  Municipal de Villa del Prado. Los equipos campeones de liga se desplazarán a Benidorm ( Hotel Joya) el domingo 23 de Junio.- Los Delegados de los equipos campeones de liga deberán facilitar a R. Muga la lista de los deportistas que irán al Hotel Joya, contando cada equipos con un máximo de l0 personas en dos habitaciones  triples.y dos dobles..( seguiremos ampliando informacion)...

MENU CENA – FIESTA SABADO 22 JUNIO EN VILLA DEL PRADO
Restaurante La Piscina .

De 1º..-  Entremeses ibéricos con ensaladilla rusa.
De 2º.-Ensalada con langostinos
De 3º.- Filete de ternera con guarnición
Postre, + Café, y Chupito

ºPRECIO: 15.-€ ( entrada por invitacion )

El programa completo se irá facilitando en sucesivos Boletines Informativos, en coordinación con la Concejalía de Deportes de Villa del Prado,  en cuyo Pabellón Municipal se desarrollarán todos los eventos de fútbol-sala
Los deportistas participantes podrán utilizar de manera gratuita la piscina municipal, por deferencia de la  Concejalía de Deportes.

Confirmamos ya la actuación de la “Charanga del Tío Pisto”, en la cena-fiesta , que tanta animación proporcionaron en la clausura de la pasada temporada.

CAMPOS Y HORARIOS  
Miercoles 8 mayo, 21 horas

Sporting Ramacastáñas- La Adrada FSF. 21.-horas en Arenas
Viernes 10 mayo,
Cadalso de los Vidrios-Pelayos de la Presa...........21.-horas en Cadalso
Sábado 11 mayo, 10,30 horas
Talavera la Taberna – E. De la Celestina 10,30 horas en Polid.GAGE
Domingo 12 de mayo.

FEMENINO.Jornada 7ª
Grupo I-


EMD Escalona – Navas del Rey 12.-horas en Escalona
Sporting Ramacastañas. – La Adrada FSF Se juega  miercoles 8.V
Talavera la Taberna. E. De la Celestina Se juega el sábado 11.V



Grupo II

Villa del Prado – Pelayos de la Presa 12.-horas en Villa del Prado
Fútsal Mentrida.- Master Bravo 12.horas en Méntrida
Nava la Chasca – Cadalso de los Vidrios 13.-horas  Navalagamella



SENIOR.. Jornada 3ª
Grupo I
Padova Sala – Betis Peugeot 10.-horas en Navalagamella
Descansa: Joya Bonito .P
Grupo II
Internacional P.- Colmenar del Arroyo 11.-´horas en Pelayos
Restaurante el Ternasco-Pelayos de la Presa 13.´horas en Sevilla la Nuev

VETERANOS. Jornada 8ª
Nava Sport 75- Villa del Prado 12.-horas en Navalagamella
Valdemorillo – Balompedica Colmenarense 11.-horas en Navalagamella
Colegio Arcadia- Navalagamella 12,30 horas en  Col Arcadia

Sábado 18 de mayo- 18 horas
EMD Escalona – Sporting Ramacastañas.








lunes, 29 de abril de 2013

Villa del Prado 1-0 NavaLaChasca de Navalagamella


Partido de la máxima igualdad, de seis contra seis, luchado por ambos equipos, donde la deportividad brillo desde el inicio hasta el final, y solo el gol de Villa del Prado, marco la diferencia del encuentro.

NavaLaChasca de Navalagamella: Gloria, Ele (mejor jugadora), Andreia, Nuri, Janne y Pau.

El partido tanto en la primera parte como en la segunda, fue un toma y daca de los dos equipos, donde en el minuto quince de la primera parte, de un saque de banda directo, en un hueco de la portería y después de rozar en una jugadora de Villa y en otra de Nava, entro el gol y valido por supuesto, ya que al ser tocado por una jugadora, es como un remate, al contrario de que si entrara sin tocarlo nadie, seria saque de puerta.  El árbitro acertadísimo y muy didáctico entre las jugadoras, al explicarles durante todo el encuentro, las reglas del juego, como los saques de banda y otras reglas del juego, que siempre viene bien la explicación de un colegiado.

Pero creo que si la mejor jugadora de Nava fue Ele, la portera, la victoria de Villa del Prado no tiene excusas. Sin embargo, la labor del entrenador de Nava, que estaba de viaje romántico, en un partido tan igualado como este, hubiera conseguido sin ninguna duda, llevarnos a un final más positivo.  Y me explico, en el gol, Miguel hubiera visto antes de sacar de banda el hueco, y yo lo vi a los cinco minutos, y la dirección técnica, la hubiera ejecutado al momento y no como yo, al día siguiente. 

Me refiero a los nervios de Ele al sacar o despejar el balón, a las ganas de fútbol que tenía Gloria, después de una abstinencia forzosa, a saber moveros en el banquillo, como en la cancha, dependiendo del momento del partido, a la confianza que sentís cuando le veis en el banquillo. Y os lo quiero decir, porque en partidos como este de igualdad, un poquito, es un mucho, y en partidos donde la diferencia es mayor esto no lo vemos. 

Para mí, jugasteis, divino, “Las cinco Fantásticas y la Súper Policewoman” y ahora sí, que parecemos un equipo.